달걀 계란 껍질 번호 이야기
달걀 껍질에 인쇄된 작은 숫자를 본 적이 있습니까?
이 숫자는 단순한 임의의 코드가 아니라
계란의 기원과 품질에 대한 중요한 정보를 담고 있습니다.
계란 껍질의 숫자는 일반적으로 포장 날짜와 계란이 생산된 시설 유형을 나타내는 일련의 숫자로 구성됩니다.
예를 들어 숫자 "0512"는 계란이 5월 12일에 포장되었음을 나타냅니다.
하지만 그게 다가 아닙니다.
숫자의 마지막 두 자리는 닭이 자란 주택 유형에 대한 정보도 담고 있습니다.
"03" 또는 "04" 코드가 있는 계란은
새들에게 좁고 스트레스가 많은 환경으로 알려진 배터리 케이지에서 자란 닭에서 나옵니다.
코드 "02"가 있는 계란은
계사안에 풀어 놓고 키운 닭
더 넓고 자유로운 우리에서 자란 닭에서 나온 달걀
(계사안에서 자유롭게 키운닭)
코드 "01"이 있는 계란은
야외에서 방목된 환경에서 자란 닭
인간적이고 스트레스 없는 환경에서 자란 닭의 고품질 계란을 찾으신다면 "01" 또는 "02"와 같이 숫자가 낮은 계란을 찾으십시오.
이 계란은 조금 더 비쌀 수 있지만 닭의 품질과 복지 향상을 위해 그만한 가치가 있습니다.
요약하면, 달걀 껍질에 있는 숫자는 포장 날짜와 닭이 자란 사육장 유형을 포함하여 달걀의 원산지와 품질에 대해 정보가 있습니다.
* 내용출처 : [편스토랑]
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